关于厨易菜
品牌故事

上海厨易配菜有限公司(以下简称“厨易时代”),是一家以品质、快捷、服务为核心的现代餐饮企业,总投资高达人民币2000万元,是上海市“白领午餐工程”承办企业,市区二级食药监部门厨房样板基地。服务涵盖写字楼、快餐店、食堂经营、大型团膳、传统酒楼、高级社区、高档会所等各个层面,拥有强大的餐饮服务产业链,是餐饮业的航母级企业      

《厨易时代》旗下拥有厨易菜配菜管家、厨易时代捷食堂、君玉会” 时尚餐厅、一舟渔港海鲜酒楼等四大知名品牌,其中 厨易菜” 品牌提供的是一种全新的管家型买菜配菜服务模式,包含家常菜家宴菜两大系列

厨易菜的服务“七大优势”:

1)安全性。

厨易菜拥有定点种养殖原材料采购供应基地、公开招标体系、全套生化检测制度;并与众多知名厂家(中粮、上食五丰、海天、金龙鱼、香满园、艾谷、福藤等)合作。从采购开始,就保证了食品的安全性和可追溯性。

2)专业性。

厨易菜拥有近百位国家一级二级厨师、烹饪师、营养师、点心师所组成的研发团队,拥有近二百位员工组成的生产管理团队。我们用最专业的人才做最专业的服务,保证所有菜品的质量和营养的均衡。

3)先进性。

厨易菜坐拥3000平米的中央厨房,拥有:全程实行无菌接触生产、实时卫生安全监测、保鲜保温无缝配送;全程采用ISO22000(食品安全管理系统)标准实施产业链管理,执行国际HACCP环保标准;启用福特食物配送车及德国保温技术和设备;引进日本中央化学研发的环保循环使用的食物盛器,保证安全可靠。

4)时效性。

厨易菜拥有自建物流运输、全程密封包装、提供环保、安全、快捷、高效的配送服务。根据“家常菜”及“家宴菜”的不同订单模式,我们提供“当日定·当日送”及“可预订·次日送”2种配送方法,确保我们配送服务的准确与按时,保证食品在储运、加工和配送全过程的高品质及安全可靠。

5)规范性。

    厨易菜提供高标准的信息管理及服务。让您可以通过业务人员、400服务热线、厨易菜网站等多种渠道,进行厨易菜产品的订购。订单一经确认,即自动生成各部门分单,使整个运作环环相扣、井井有条。从而实现:网络自主+人工电话一步到位、一路畅通的服务模式,让您“白天按键订好菜·下班回家门口拿”!

6)合理性。(科学性、实惠性)

厨易菜在坚持合理搭配、科学膳食的营养观念和杜绝浪费的生产原则的前提下,制作出精致的适合家庭食用的小份装成品。与菜场买菜开始的自行搭配菜肴相比,厨易菜更节省人工、食材和金钱,真正做到“好吃不贵”——性价比极高!

(如:腌笃鲜这道菜,家庭采购原料总价一般在50元左右,计算人工、煤气、时间、调味料等诸多因素,这道菜的实际成本将远远超过50元,最终却因吃不完浪费倒掉或者冰入冰箱改天再吃时发现营养损失……,造成极大的浪费。在厨易菜网,这道菜的售价在18元,含料200g+和高汤一份,足够三口之家一餐食用;在保证营养的同时,减少了浪费、降低了价格。)

7)丰富性。

    厨易菜分“家常菜”及“家宴菜”共2大类,含各式菜肴、水果粮油、休闲食品、河鲜海鲜等共计12大类300多款选择,菜品丰富、选择繁多在专业研发团队的带领下,厨易菜网每周都有新品上架,保证您在长期订购我们菜品的同时,能够百吃不厌。可以说,我们的菜品之多是任何一家餐饮企业都难以媲美的!

 “厨易时代”——“追求完美·永无止境!”

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